Foto: Keine vergessene Rebsorte!
Der Biologe und Ethnologe Andreas Jung hat sich auf die Suche nach vergessenen Rebsorten gemacht. Gut 350 vergessene Rebsorten wurden dabei wiederentdeckt: in alten Weinbergen, an den Wänden alter Häuser oder wildwuchernd an Wegrändern. Weißer Räuschling, Arbst, Schwarzurban sind nur einige von ihnen. Experten sehen in dem Fund einen Schatz, der dabei helfen könnte Schädlinge zu bekämpfen oder besser mit den Folgen des Klimawandels fertig zu werden. Denn wenn die Sommer immer heißer werden, dann muss der Riesling früher oder später ersetzt werden, sagen Fachleute.
(siehe: Süddeutsche Zeitung vom 09./10. 02.2019, S. 32)
Riesling: Wein-Informationspfad bei Leinsweiler